First Dnipro Brewery відкрився в травні 1997 року, був оснащений обладнанням провідного світового виробника "ZIP Technologies" і першим в Дніпрі почав варити непастеризоване пиво за німецькою технологією. На перших порах пиво "ZIP" можна було купити тільки в Дніпрі, і то в "секретних" магазинах. Зараз же бренд FDB пізнаваний далеко за межами рідного міста.
Гурман Меню - переворот в українському пивоварінні
Новим витком розвитку для FDB став спільний проект з мережею "Море пива" під назвою "Гурман Меню", який стартував у 2015 році. Пивовари Першого Дніпровського на чолі з Дмитром Некрасовим цілий рік щотижня випускали нові унікальні сорти пива. А це 52 сорти за 52 тижні! Безпрецедентний випадок не тільки в українській, а й у світовій практиці. Основна мета проекту полягала в тому, щоб сформувати в країні високу пивну культуру і прищепити українцям любов до пива в усьому його розмаїтті. Виховати смак, кажучи інакше.
Саме з лінійки «Гурман Меню» для багатьох українців почалось знайомство з крафтового пивом. Сорти, що входили до неї, мали успіх у покупців. Сам же завод FDB став одним з лідерів українського крафтового пивоваріння.
Зараз завод випускає близько 8 видів крафтового пива в рік, проводить приватні і контрактні варки, беручи участь у формуванні нового ринку. Пивовари FDB з радістю беруть "під крило" юні таланти і діляться з ними досвідом і ресурсами. А все для того, щоб підвищити рейтинг українського пивоваріння не тільки на рідних просторах, але і у всьому світі. І, звичайно, щоб ми з вами в майбутньому могли пити якісне українське крафтового пиво з національним характером, зварене з місцевих компонентів.
Чесний пивовар варить чесне пиво - кредо FDB
Дніпропетровське крафтове пиво ви можете купити в магазинах Море Пива та HOP HEY або онлайн, на сайті morepiva.ua.
60.00
грн за 1 кг
Міцність
4.5°
Гіркота
18 IBU
Щільність
11.5%
Майже неможливо уявити собі ідеальне пиво для будь-якого сезону, але "Лагер" від "First Dnipro Brewery" стане вашим фаворитом незалежно від погоди за вікном. Класичний склад напою: вода, хміль, солод і дріжджі - визначає його традиційний спокійний характер. У смаку відчувається легкий яблучний відтінок, квіткові ноти та м'яка гіркота у фіналі.
65.00
грн за 1 кг
Міцність
4°
Гіркота
27 IBU
Щільність
11.5 %
Pilsner від Дніпровської пивоварні First Dnipro Brewery припаде до смаку всім, хто віддає перевагу світлому нефільтрованому пиву середньої щільності з відчутною гірчинкою. Напій має яскраво виражений смак хмелю, що переважає над солодовими тонами. Пиво FDB Ukrainian Pilsner поєднується з більшістю закусок і страв. Завдяки природній карбонізації, кожен ковток освіжає рецептори й дозволяє краще відчувати смак їжі.
40.00
грн за 1 шт
Міцність
5°
Гіркота
30 IBU
Щільність
12%
Соковите ароматне пиво з відчутною цитрусовою гіркотою і довгограючим післясмаком. Шикарний варіант для всіх любителів посмакувати щось цікаве і вишукане.
65.00
грн за 1 кг
Міцність
4.5°
Гіркота
14 IBU
Щільність
11.7%
Honey Lager - це насичений Лагер з приємним медово-солодовим смаком, підкреслений пахощами польових квітів та трав. Приємний солодовий післясмак.
34.50
грн за 1 шт
Міцність
4.5°
Гіркота
25 IBU
Щільність
11%
Легке ароматне пиво з приємною відчутною гіркотою. Стане відмінним доповненням будь-яких м'ясних страв і страв на грилі.
34.00
грн за 1 шт
Міцність
4.5°
Гіркота
13 IBU
Щільність
12%
Данина легендарним бельгійським пивним традиціям. Це нефільтрований ель із глибоким фландрійським корінням та сучасним крафтовим українським характером. Його чистий солодовий смак, «приправлений» свіжими ароматами трав, цедрою апельсина та пряним коріандром вражає. Коли бельгійці наливають вітбір, кажуть, що це не напій, а саме сонце торкається їх келихів. Таке порівняння влучно характеризує стиль з 500-річною історією - біле елегантне, витончене, шипуче і легке пиво, яким довго хочеться насолоджуватись. Завдяки своєму ароматичному багатству та смаковій об'ємності бланш є одним з універсалів у поєднанні з їжею. Найкращі гастрономічні пари для білого пива - це морепродукти (краби, мідії, устриці), камбала на грилі, копчений лосось, суші, севиче, тартар, паста або різотто з морепродуктами, легкі свіжі сири (козячий, овечий), маскарпоне, фета, салати Грецький або Цезар. Навіть з десертом смакуватиме FDB «Blanche». Спробуйте пиво з Панна Коттою.
36.00
грн за 1 шт
Міцність
4.5°
Гіркота
13 IBU
Щільність
11.5%
Світле пиво з потужно освіжаючим смаком, та тонкими солодово-кукурудзяними нотами, з відтінками трав і соку агави.
Новинка
95.00
грн за 1 кг
Міцність
5.5°
Гіркота
35 IBU
Щільність
13%
Це пиво має баланс між рисами пшеничного вітбіра та американського хмельового іпа. У смаку відчуваються хлібні ноти, доповнені відтінками цитрусовий, тропічних та кісточкових фруктів, а також прянощів. Пиво легке та освіжаюче з сухуватим терпким післясмаком.
Немає в наявності
Міцність
4°
Гіркота
35 IBU
Щільність
13%
Відмінний представник темних сортів пива. З приємною тягучою гіркотою і легким солодкуватим присмаком.
Аромат: в ароматиці екстрагіркий шоколад, кавові ноти.
Смак: приємні тони чорносливу, шоколаду та фоновий смак еспресо.
Післясмак: гіркота м'яка, приємна не нав'язливим з тягучими шоколадно-кавовими тонами.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, лактоза.
Немає в наявності
Міцність
5°
Гіркота
22IBU
Щільність
13%
Пиво золотистого кольору з помірним зерновим ароматом. Відрізняється характерною гіркуватістю і легким солодовим смаком. Післясмак м'який, освіжаючий.
Немає в наявності
Міцність
4.9°
Гіркота
23IBU
Щільність
13%
Крафтова колекція FDB PREMIUM, куди входять експериментальні сорти пива, названі на честь дорогоцінних каменів, поповнилася новим експонатом. Результатом ювелірної роботи пивоварів на цей раз став Сапфір -камінь розсудливості, який згідно з повір'ям допомагає знайти свою мету в житті, розкритися як особистість, захищає від зради і чорної магії. Відповідно, якщо здається, що всюди вороги і змови, поступите розсудливо: відвідайте МОРЕ ПИВА. А потім візьміть келих сапфирово-блакитного пива від FDB, зробіть ковток, відчуйте магічну силу і прямуйте до мети не дивлячись на перешкоди!
Аромат: складається переважно з тонів солодких фруктів, зокрема абрикоса і апельсина. Також відчутні ноти темних ягід.
Вид: напій блакитного кольору.
Смак: солодовий з пряними тонами, нотами солодких фруктів і цитрусовими відтінками.
Післясмак: напівсухе, ледь терпке, при цьому гармонійно продовжує солодову і фруктово-ягідну лінії.
Історія: ідея сапфірового пива народилася в одному з львівських кафе. Релаксуючи після пивного фестивалю, команда FDB замовила коктейлі з Блю Кюрасао. Отримавши замовлення, пивовари відразу задалися питанням, що буде, якщо додати цей інгредієнт в пиво. Чи вдасться домогтися такого ж кольору. Наскільки цікавим вийде смак. Думали недовго і вирішили варити. Взагалі, додавання сиропів до пива не така вже й рідкість. Але що в підсумку з цього вийшло? Так чи інакше, ми впевнені, переважна більшість з вас синього пива ще не пробували. А закінчуються чи на цьому дива? Ось спробуйте і дізнаєтеся.
Стиль: Experimental beer
Тип: Ale (Ель)
Алкоголь: 4,9%
Щільність: 13%
Гіркота: 23 IBU
Колір 7,4 EBC
Купаж з двох солодов.
Хміль: Yellow Sub.
Температура споживання: 12 ° C
Склад солод, хміль, гвоздика, цедра апельсина, сироп Блю Кюрасao.
Немає в наявності
Міцність
5.5°
Гіркота
32IBU
Щільність
13%
МОРЕ ПИВА і First Dnipro Brewery продовжують лінійку F.D.B. Premium, в яку входять експериментальні сорти, названі на честь дорогоцінних каменів. Другий усе своєю чергою, але точно не за смаковими характеристиками, сорт лінійки за незвичайний для пива зелений колір отримав назву EMERALD, тобто ИЗУМРУД. З давніх-давен люди вірили, що цей дорогоцінний камінь береже від нещасть, дарує спокій, зберігає мир в сім'ї і навіть є протиотрутою від зміїних укусів. Наш ИЗУМРУД, безсумнівно, покращує настрій і допомагає позбутися від важких думок. Але навіть після певної кількості випитого дратувати змій ми настійно не рекомендуємо.
Аромат: легкі карамельні тони, тропічні фрукти, спеції.
Вид: пиво яскраво-зеленого кольору з пишною пінної шапкою.
Смак: освіжаючий, хмільний. Солодова складова також досить відчутна. Присутні фонові карамельні тони. Гіркота має цитрусові відтінки і швидко зникає.
Післясмак: напівсухе, солодове, солодкувате. Гіркота відтіняють тропічні фрукти.
Історія: сорт EMERALD зварений в стилі American Pale Ale з властивими йому смако-ароматичними характеристиками. У той же час, напій має досить незвичайний яскраво-зелений колір. Отримали такий ефект, завдяки додаванню шпинату. Даний сорт присвячений Дню Святого Патрика, одним з атрибутів якого є зелений одяг. В Україні цей католицьке свято не має ніякого релігійного підтексту. Однак через яскравою символіки і веселих традицій використовується розважальними закладами як привід для тематичних вечірок.
Немає в наявності
Міцність
5°
Гіркота
35 IBU
Щільність
13%
Мутний Hazy Pale Ale з яскраво вираженою хмільною складовою, насичений фруктовими та цитрусовими відтінками. У смаку уловлюються ноти бузини та манго. Післясмак м'який, злегка солодкий, де також уловлюються тропічні фрукти.
Аромат: хмільовий, щедро насичений фруктами та цитрусовими, але професійний ніс почує тут ще й найлегші солодові ноти.
Смак: освіжаючий, тішить хмельовим букетом. Соло виконують бузина та манго. Солодові ноти «звучать» фоном, не відволікають.
Післясмак: солодкувато-солодовий, хміль ледь пощипує рецептори. Терпкості або жорсткості не відчувається. Приємним нагадуванням про пиво стануть нотки тропічних фруктів.
Немає в наявності
Міцність
5.5°
Гіркота
30 IBU
Щільність
13%
Мутнуватий American Pale Ale з терпким смаком, в якому домінують хмелеві тропічні ноти, але й проявляється легка солодова солодкість. Аромат пива дуже яскравий та насичений тропічним букетом з хвойними відтінками. А в післясмаку додатковим бонусом відчутні нотки манго і фруктових кісточок.
Аромат: яскравий, хмільний, насичений тропічними фруктами та хвойними тонами, солод проявляється легкими відтінками.
Смак: терпкий, домінують хмелеві тропічні тони, проте не втрачається й легка солодова солодкість.
Післясмак: хрусткий, освіжаючий, зі складним тропічним букетом. Відчутні ноти манго, хвої, фруктових кісточок.
Немає в наявності
Міцність
4.8°
Гіркота
18 IBU
Щільність
12%
Пиво в бельгійському стилі з м'яким, карамельно-фруктовим смаком. Уловлюються відтінки цитрусових і приємні пряні ноти. Квітково-фруктовий аромат доповнений солодовими мотивами.
Аромат: елегантний квітковий, тонкий фруктовий. Відчуваються легкі цитрусові тони. Ледь вловлюються солодові мотиви, виражені нотками тостів та карамелі.
Смак: відповідає стилю – м'який, карамельно-фруктовий, з фрагментами цитрусових і приємними пряними відтінками. Хмельовий вплив стриманий, легкий, гіркота ніжна.
Післясмак: довгограючий, з м'якими тонами фруктів, ненав'язливими цитрусовими відтінками. Фініш збалансований.
Немає в наявності
Міцність
5°
Гіркота
30IBU
Щільність
12.5%
Фруктовий характер цього пива яскравий, як роботи американського вуличного художника. Але так само, як творіння Харинга, напій розкривається не одразу та залишає помірно гіркий післясмак.
Аромат: Інтенсивний, з нотами цитрусів та вираженими тропічними фруктами.
Вид: Мутнувато-жовтий.
Смак: Переважно хмелевий, солодові ноти відходять на другий план і відчуваються у вигляді пряного хліба.
Післясмак: Вершковий, фруктово-цитрусовий, довго грає на рецепторах.
Хміль: Amarillo.
Купаж із трьох солодів.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Температура вживання: 12oС.
Немає в наявності
Міцність
4.8°
Гіркота
45 IBU
Щільність
12%
Baobab APA - американський пейл ель зі смаком тропічних фруктів, зеленого перцю та легкими солодкуватими солодовими відтінками. В ароматі простежується яскрава хмельова основа, доповнена нотками лайма, папайї та того ж зеленого перцю. Післясмак напівсухий та також грає нотами хмелю з фруктовою солодкістю.
Аромат: яскрава хмельова складова, помітні ноти лайма, папайї, легкі відгуки зеленого перцю.
Смак: тропічні фрукти і зелений перець з легким солодкуватим солодовим відтінком.
Післясмак: напівсухий, довго грає нотами хмелю, переливається фруктово-солодовою солодкістю.
Немає в наявності
Міцність
6°
Гіркота
35IBU
Щільність
13%
Знаєте, як це – жити в стилі DISCO? Якщо не знаєте, ми навчимо! Правило №1 – бути яскравим. Ну а в принципі більше нема ніяких правил. Справжнього любителя диско ведуть внутрішній голос і бажання відірватися, тому він як блискавка з’являється там, де намічається щось веселе і цікаве. Звичайно, там можна зустріти Loona. Loona тямить у незабутніх вечірках і смаках. Бери з неї приклад!
Аромат: аромат солодких фруктів, легкі цитрусові тони і трохи червоних ягід, солодова ароматика на фоні.
Вигляд: напій солом’яного кольору.
Смак: вершково-фруктовий з хлібним відтінком.
Післясмак: м’який, тягучий, солодкувато-фруктовий.
Купаж із чотирьох солодів.
Хміль: Yellow sub
Температура споживання: 10°C
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, лактоза.