Пивовари з львівської "Правди" - це якраз ті хлопці, які вміють добре представитись. "Наша місія - дати людям можливість пити правдиве пиво. Ми віримо, що Львів гідний того, щоб його унікальний стиль впізнавали у всьому світі. І ми працюємо над створенням цього стилю ", - заявляють вони. І роблять!
Зараз про крафтове пиво "Правда" можна почути не тільки в Україні, але і в інших країнах, на інших континентах. А етикетки на пляшках передають світу меседжі від патріотів.
Хто варить "Правду"
У цій пивоварні на постійній основі працюють українці і один американець, Корі МакГіннес, ім'ям якого названий сорт. "Ватажок" - Юрій Заставний, а в його команді досвідчені майстри-бровари, бізнесмени і навіть футболіст. Також вони запрошують експертів з Бельгії та Чехії. Разом вони експериментують зі смаками та інгридієнтами. Ці хлопці дякий час єдині в Україні варили пиво з шишками свіжого хмелю, квітами бузини і з соняшником. А їх ель "Червоні очі" відзначений золотом Брюссельського пивного чемпіонату.
Мануфактурне пиво
Пиво від "Правди" його творці назвали мануфактурним, тому що виробляється воно порівняно невеликими партіями. Це дозволяє контролювати кожен етап виробництва, забезпечувати чистоту і чітку відповідність технологіям. Рішення про готовність кожної партії приймає пивовар, і тільки після дегустації.
Подвійна ферментація
Для розливу в пляшки пива, "Правда" чи не єдина в Україні використовує технологію подвійної ферментації. Після варіння пиво розливається в пляшки. Потім туди додають потроху цукру і дріжджів, так що пиво природним чином насичується вуглекислим газом - вдруге ферментуючись вже в закритій пляшці. В результаті таке пиво зберігається в пляшці від 6 місяців до року, залишаючись при цьому нефільтрованим і непастеризованим.
Від себе додамо, що це добротне, правильне, титуловане, зварене в Україні крафтове пиво купити ви можете і в Дніпрі, в магазинах Море Пива, і на сайті morepiva.ua.
Немає в наявності
Міцність
5.8°
Гіркота
35IBU
Щільність
14%
Це пиво подарує Вам солодову і хмільну гіркоту, які збалансовані і взаємно підтримують один одного, але до всього іншого, для повноти звучання, вони дуже вдало обрамлені цитрусовим звучанням. Насолоджуйтеся цим смаком до останнього ковтка!
«Правда» - це не просто ресторан або завод-пивоварня. «Правда» - це театр, в якому можна спостерігати за «грою» пивовара - він «ворожить» над пивом безпосередньо перед вашими очима. Творці «Правди» мають одну мету - дати людям можливість пити правдиве пиво. Етикетки на пляшках пива їх виробництва несуть меседжі в усі куточки світу. Тут весь час експериментують зі смаками та інгредієнтами. Це єдина пивоварня в Україні, яка варить пиво з шишками свіжого хмелю, цвітом бузини або соняшнику.
Вигляд: мідно-коричневий непрозорий напій зі стійкою ледь коричневатою пінною шапкою.
Аромат: букет звучить насиченими і стійкими хмелевими нотами з яскравими відтінками фруктів.
Смак: хмелевий з яскравими і освіжаючими цитрусовими відтінками. Початкову солодову солодкість, супроводжує помірний карамельний смак.
Післясмак: яскрава і доволі стійка гіркота.
З чим поєднується: пряні м’ясні страви та закуски.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г продукту:
42 ккал.
Вуглеводи – 4.6
Білки – 0
Жири – 0
Немає в наявності
Міцність
8.5°
Гіркота
42IBU
Щільність
17.5%
Тіло щільне, в смаку: легка фруктова солодкість з парфюмерно-дріжджовим відтінком і трав'янисто-хмільні нотки. У тривалому післясмаку: трохи фруктово-червоних льодяників ноток, виражена парфумерна і добре відчутна трав'яниста хмельова гіркота.
Вигляд: пиво бурштинового кольору з характерною дріжджовою каламутністю і дрібнозернистою досить стійкою піною.
Аромат: добре виражена парфумерність, трохи квіткових нот і акцентовані хмелеві тони з трав'янистим забарвленням.
Смак: тіло щільне, відчувається легка фруктова солодкість з парфумерно-дріжджовим відтінком і трав'янисто-хмелеві ноти.
Післясмак: тривалий, дарує трохи фруктово-льодяникових нот і добре відчутну трав'янисту хмелеву гіркоту.
З чим поєднується: яловичина складе найбільш доречну компанію цьому вишуканому напою.
«Правда» - це не просто ресторан або завод-пивоварня. «Правда» - це театр, в якому можна спостерігати за «грою» пивовара - він «ворожить» над пивом безпосередньо перед вашими очима. Творці «Правди» мають одну мету - дати людям можливість пити правдиве пиво. Етикетки на пляшках пива їх виробництва несуть меседжі в усі куточки світу. Тут весь час експериментують зі смаками та інгредієнтами. Це єдина пивоварня в Україні, яка варить пиво з шишками свіжого хмелю, цвітом бузини або соняшнику.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г продукту:
68 ккал.
Вуглеводи - 6.5
Білки - 0
Жири - 0
Немає в наявності
Міцність
7.2°
Гіркота
34IBU
Щільність
15.5%
«Правда» - це не просто ресторан або завод-пивоварня. «Правда» - це театр, в якому можна спостерігати за «грою» пивовара - він «ворожить» над пивом безпосередньо перед вашими очима. Творці «Правди» мають одну мету - дати людям можливість пити правдиве пиво. Етикетки на пляшках пива їх виробництва несуть меседжі в усі куточки світу. Тут весь час експериментують зі смаками та інгредієнтами. Це єдина пивоварня в Україні, яка варить пиво з шишками свіжого хмелю, цвітом бузини або соняшнику.
Vesna - це темний густий ель, створений в стилі імператорського статуту. Напій отримав бронзову медаль на Міжнародному конкурсі пива в Брюсселі.
Вигляд: пиво темно-коричневого кольору з дрібнозернистою, стійкою піною.
Аромат: в ароматі відчуваються карамель і палені ноти.
Смак: тіло помірно щільне, в смаку і післясмаку присутня виражена обсмаженість, трохи карамелі і досить акцентована кислинка.
З чим поєднується: найкращу компанію цей напій складе стравам з яловичини.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г продукту:
60 ккал.
Вуглеводи - 6.1
Білки - 0
Жири - 0
Немає в наявності
Міцність
10.7°
Гіркота
30IBU
Щільність
21%
«Правда» - це не просто ресторан або завод-пивоварня. «Правда» - це театр, в якому можна спостерігати за «грою» пивовара - він «ворожить» над пивом безпосередньо перед Вашими очима. А власний духовий оркестр наділяє заклад, який оформлено в стилі лофт, особливою атмосферою, підкреслюючи всю незвичність ситуації. Ідейні розробники «Правди» мають одну мету - дати людям можливість пити правдиве пиво. Етикетки на пляшках пива їх виробництва - несуть меседжі в усі куточки світу. Тут весь час експериментують зі смаками та інгредієнтами. Це єдина пивоварня в Україні, яка варить пиво з шишками свіжого хмелю, кольором бузини або соняшнику. Це глибоке загадкове пиво - Quadruple - створено в стилі бельгійського квадрупл, відмінно зберігається і витримується для отримання більш насиченого і яскравого смаку.
Колір: Напій має глибокий вабить темний колір.
Аромат: аромат пива припущено кілька кислий відтінок, зі звучанням солоду і карамелі, приглушеними нотками хмелю.
Смак: Смак у пива має неяскраво виражену кислинку, зі звучанням солоду і карамелі, так само можна відчути приглушені нотки хмелю.
З чим поєднується: Яловичина складе найбільш підходящу компанію цього вишуканого напою.
Немає в наявності
Міцність
6.2°
Гіркота
35 IBU
Щільність
15%
Пиво Obama Hope представляє політичну серію від львівської пивоварні Правда. На етикетці - президент США Барак Обама, який може змінити хід війни в Україні: надати озброєння, зупинити наступ Путіна на мирну Європу. Крім Обами на етикетці зображений відомий персонаж мультсеріалу «Сімпсони» Гомер Сімпсон і американський сенатор-республіканець Джон Маккейн у вишиванці - відомий своїми проукраїнськими поглядами. «Правда» - це не просто ресторан або завод-пивоварня. «Правда» - це театр, в якому можна спостерігати за «грою» пивовара - він «ворожить» над пивом безпосередньо перед вашими очима. Творці «Правди» мають одну мету - дати людям можливість пити правдиве пиво. Етикетки на пляшках пива їх виробництва несуть меседжі в усі куточки світу. Тут весь час експериментують зі смаками та інгредієнтами. Це єдина пивоварня в Україні, яка варить пиво з шишками свіжого хмелю, цвітом бузини або соняшнику.
Немає в наявності
Міцність
10°
Гіркота
60 IBU
Щільність
23.5%
Темний густий ель. Стиль – український імперський стаут. Вперше зварений у день незалежності США до Дня Незалежності України. «Правда» - це не просто ресторан або завод-пивоварня. «Правда» - це театр, в якому можна спостерігати за «грою» пивовара - він «ворожить» над пивом безпосередньо перед Вашими очима. А власний духовий оркестр наділяє заклад, який оформлено в стилі лофт, особливою атмосферою, підкреслюючи всю незвичність ситуації. Ідейні розробники «Правди» мають одну мету - дати людям можливість пити правдиве пиво. Етикетки на пляшках пива їх виробництва - несуть меседжі в усі куточки світу. Тут весь час експериментують зі смаками та інгредієнтами. Це єдина пивоварня в Україні, яка варить пиво з шишками свіжого хмелю, кольором бузини або соняшнику.
Немає в наявності
Міцність
5.8°
Гіркота
19 IBU
Щільність
17%
Солодкий стаут з молочним цукром. В смаку домінує іриски, фініки, родзинки, карамель, вершковий післясмак.
Немає в наявності
Міцність
6.3°
Гіркота
28 IBU
Щільність
15.5%
Класичний стаут, у ароматі відчувається свіжо змелена кава та карамель, смак може нагадувати холодну каву без цукру.