РЫБА
Тарань поистине одна из самых популярных закусок к пиву. Слегка жирное, сочное и очень вкусное мясо как нельзя лучше подойдет к классическим сортам пива. Довольно часто попадается с икрой.
Густера вяленая - идеальная рыба к пиву, она по внешнему виду напоминает леща и отличается от него только цветом плавников, хотя ничего общего с ним не имеет. Умеренно жирная солоноватая рыба, которая отлично дополнит традиционные светлые лагеры с солодовым вкусом.
Корюшка балтийская – это продукт, отличающийся своими индивидуальными вкусовыми качествами. Уникальный сладковатый привкус, мясистость, и, практически, отсутствие костей сделали корюшку излюбленным лакомством пивоманов.
Мясо рыбы вкусное, плотное и в меру соленое, богатое микроэлементами при этом содержит мало мелких косточек. При вялении бычок теряет около 80% воды, сохраняя при этом полезные вещества в концентрированном виде.
Фильтр
Вас также может заинтересовать